Visiškai automatinis SIGMA KKR-300 smulkina minkštus, pusiau kietus ir kietus sūrius. Mašina apdoroja iš anksto supjaustytus sūrio blokus į susmulkintą sūrį. Smulkinimo būgnai yra prieinami beveik visų formų ir dydžių susmulkintam produktui; įskaitant fetą ir parmezaną. Mašina gali būti naudojama kaip atskira mašina arba integruota į visavertę smulkinimo liniją.

Privalumai

• Produktas nepažeistas ir neprilipęs
• Galimi įvairūs smulkinimo būgnai, skirti klasikiniam susmulkintam sūriui, fondiu sūriui, dribsniams, parmezano milteliams.
• Perforacijos: 1,5 – 2 – 2,5 – 3 – 3,5 – 4,2 – 5 – 6 – 7 mm
• Lengvai keičiami smulkinimo būgnai
• Ilgaamžiai smulkinimo būgnai
• Lankstus pritaikymas: atskirai arba sūrio smulkinimo linijoje

Sprendimai: sūrio smulkinimas

Produktai: sūrio smulkinimas