PHI 350 mašina vertikaliai dalija įvairių rūšių apvalius, kvadratinius ir stačiakampius sūrius. PHI 350 yra porcijų rinkinys, kurį sudaro pjovimo rėmas ir štampavimo dalis. Porcijų rinkinys sukonfigūruojamas ir gaminamas pagal kliento poreikius. Aparatas gali suskirstyti sūrius į ne daugiau kaip 50 sūrio porcijų.

Privalumai

• Lengva keisti porcijų rinkinius
• Daug pjovimo variantų
• Pjovimas su šerdimi arba be jo
• Lengvas rankinis valdymas
• Klientui pritaikyti porcijų rinkiniai

Papildomos parinktys

• Pjovimo rėmo šildymas
• Šviesos užuolaidos
• Rankinis centravimo blokas
• Horizontalus sūrio dozavimo įrenginys (švediškas pjūvis)
• Ratuotas

Sprendimai: porcionavimas

Produktai: sūrio porcijos