SIGMA R-630-300-2 yra visiškai automatinė sūrio smulkinimo linija, skirta labai dideliems kiekiams iki apytiksliai 4000 kg/val. Smulkinimo linija susideda iš sūrio kubelių pjaustymo mašinos (SIGMA RB-630), sūrio smulkintuvo, miltelių dozavimo sistemos (SIGMA PD-90), maišymo būgno (SIGMA PM-5000), valdymo spintos, jutiklinio skydelio, linijos valdymo. ir higieninės konvejerio juostos, sumontuotos tarp atskirų mašinų.

Privalumai

• Visas tirpalas smulkinimui iki apytiksl. 4000 kg sūrio per valandą
• Galima prijungti prie pvz. svėrimo sistema arba pakuotojas
• Galima pilnai išardyti valymui
• Modulinė konstrukcija, susidedanti iš atskirų mašinų
• Linijos valdymas, užtikrinantis nenutrūkstamą gamybos procesą

Sprendimai: sūrio smulkinimas

Produktai: sūrio smulkinimas