PHI 400 mašina vertikaliai dalija įvairių rūšių apvalius, kvadratinius ir stačiakampius sūrius. PHI 400 yra porcijų rinkinys, kurį sudaro pjovimo rėmas ir štampavimo dalis. Porcijų rinkinys sukonfigūruojamas ir gaminamas pagal kliento poreikius. Šis sūrio dozavimo aparatas gali suskirstyti sūrius į daugiausiai 30 sūrio porcijų.

Privalumai

• Lengva keisti porcijų rinkinius
• Daug pjovimo variantų
• Pjovimas su šerdimi arba be jo
• Lengvas rankinis valdymas
• Klientui pritaikyti porcijų rinkiniai

Sprendimai: porcionavimas

Produktai: sūrio porcijos