LAMBDA 401-A yra automatinė pjaustymo mašina, tinkanti sūriui pjaustyti į įvairaus dydžio užkandžius, pavyzdžiui, blokelius, pagaliukus, trikampius ar plokštes. Galutinių gaminių matmenys priklauso nuo plokštės storio ir pasirinktos pjovimo rėmo konfigūracijos. LAMBDA 401-A turi automatinį sūrio tiekimą. Mašina sūrį priima iš konvejerio. Tai turi pranašumą, nes sutrumpėja bendras apdorojimo laikas, nepriklausant nuo operatoriaus įgūdžių.

Privalumai

• Multiple cutting process, automatic cheese placement
• Proven cheese cutting technology
• High-quality cut end products with ‘neatly cut and straight edges’
• Large variety of cheeses
• Short changeover times due to exchangeable knives
• Flexibility in types of cheese snacks
• Optionally automated finished product discharge

Sprendimai: sūrio užkandukai

Produktai: Fetos sūrio kubeliai