Täisautomaatne ALPHA 520-F pakib lahti fooliumis küpsenud või fooliumisse pakitud juustu. Masinat saab hõlpsasti ümber seadistada erinevate juustutüüpide, näiteks Euro-suuruse ja Cheddari töötlemiseks. ALPHA 520-F asendab juustu käsitsi lahtipakkimise, tagades seeläbi hügieenilise ja ergonoomilise protsessi.