Integreeritud robotiga varustatud täisautomaatne ALPHA 400-R pakib lahti fooliumisse pakitud või fooliumis laagerdunud juustu. Masinat saab hõlpsasti ümber seadistada erinevate juustutüüpide, näiteks Euro-suuruse ja Cheddari töötlemiseks. ALPHA 400-R asendab juustu käsitsi lahtipakkimise, tagades seeläbi hügieenilise ja ergonoomilise protsessi.