LAMBDA 150-HS ir piemērota siera šķēļu izgriešanai dzīvnieku figūru, burtu, ciparu, multfilmu varoņu, logotipu u. c. formās. Iekārtas konfigurācija ir atkarīga no vēlamā gala produkta. Izgriešanas komplekti tiek izgatavoti atbilstoši pasūtītāja prasībām, pamatojoties uz pasūtītāja skicēm.