Pilnībā automātiskā SIGMA KKR-300-2 sasmalcina mīkstos, puscietos un cietos sierus. Lai palielinātu ražošanas jaudu, sasmalcināšanas līniju var aprīkot ar divām siera smalcinātājām. Tas divkāršos ražošanas jaudu. Mašīna pārstrādā iepriekš sagrieztus siera blokus, pārvēršot tos rīvētos sieros. Rīvēšanas cilindri ir pieejami praktiski visām nepieciešamajām rīvētā produkta formām un izmēriem, ieskaitot fetas un parmezāna sieru. Mašīnu var izmantot kā atsevišķu vienību vai integrēt pilnvērtīgā rīvēšanas līnijā.